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Maiko, prix du Meilleur Commis au Bocuse d’Or 2011 poursuit son périple français.
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La Bocuse d'Or Winners' Academy est l'association loi 1901 regroupant tous les chefs ayant remporté l'or, l'argent ou le bronze au Bocuse d'Or.
Elle est soutenue par des partenaires. Secrétariat-communication : catherine.guerin@academie-bocusedor.com
Réalisation Novius