Librairie
Vous trouverez ci-dessous la liste de nos ouvrages encore disponibles. Nous attirons bien sûr votre attention sur le petit dernier : POUR VOUS/FOR YOU, un livre bilingue qui vous présente le concours, la BWA et bien sûr tous les chefs à travers portraits et recettes. A bientôt.
- POUR VOUS/FOR YOU
Des recettes adaptées à votre propre talent... Recipes adapted to your own talent... - 34 Chefs, 34 recettes et les conseils du Maître Sommelier Jacques Orhon
Bocuse d'Or Winners : recette pour un large public, accords mets et vins. - L'homme derrière le champion
Qui sont ces Chefs champions ?
