Librairie
Voici quelques ouvrages que vous pouvez déjà nous commander mais d'ici quelques temps, nous vous proposerons les nombreux autres livres de nos chefs et partenaires. A bientôt.
Gourmet Challenge, the insider's guide to culinary competitions
Auteur : Bocuse d'Or Winners'Academy
Editeur : Glénat
Référence : version anglaise de Défi Gourmand
Prix : 45 €
Editeur : Glénat
Référence : version anglaise de Défi Gourmand
Prix : 45 €
Version anglaise du livre DEFI GOURMAND édité par la BWA sur le thème de la préparation aux concours de cuisine : des conseils d’entraînement, des recettes, l’histoire du Bocuse d’Or... La version française est épuisée mais quelques exemplaires en anglais sont encore disponibles.
